Encyclopédie Universelle. 2012.
Carbonnades flamandes — Carbonade flamande La carbonade flamande est un mets du Nord de la France et de la Belgique. Les ingrédients Voir aussi Carbonade … Wikipédia en Français
Stew — A stew is a combination of solid food ingredients that have been cooked in water or other water based liquid, typically by simmering, and that are then served without being drained.Ingredients in a stew can include any combination of vegetables… … Wikipedia
Boite de conserve — Collection … Wikipédia en Français
Mitraillette (cuisine) — Pour les articles homonymes, voir mitraillette. Deux mitraillettes garnies de sauce « riche » et « brésil ». Liège, Belgique. La mitraillette est une préparation culinaire belge … Wikipédia en Français
Tourisme en Belgique — Chaque année, la Belgique reçoit environ 6,7 millions de touristes, la plupart venant des pays voisins (France, Allemagne, Pays Bas et Grande Bretagne), représentant un chiffre d affaires total de 10 milliards de dollars (2% du PIB national). La… … Wikipédia en Français
Tourisme en belgique — Chaque année, la Belgique reçoit environ 6,7 millions de touristes, la plupart venant des pays voisins (France, Allemagne, Pays Bas et Grande Bretagne), représentant un chiffre d affaires total de 10 milliards de dollars (2% du PIB national). La… … Wikipédia en Français
carbonnade — /kahr beuh nahd /; Fr. /kannrdd baw nannd /, n., pl. carbonnades / nahdz /; Fr. / nannd /. Belgian Cookery. a thick stew of beef, onions, herbs, etc., cooked in beer. [1875 80; < F carbon(n)ade lit., meat grilled over hot coals, MF < Pr carbonada … Universalium
Recettes flamandes — Cet article reprend une liste de recettes flamandes Asperges à la flamande Carbonnades flamandes Quiche flamande Sole poêlée aux épinards et à la moutarde à la manière de Zeebrugge Hochepot des Flandres Oie à la flamande Chicons braisés à la… … Wikipédia en Français
carbonades — ou carbonnades n. f. pl. CUIS Plat à base de viande de boeuf cuite à l étuvée, spécialité belge. Carbonades flamandes, dont les morceaux de boeuf sont imbibés de bière avant la cuisson. || Par méton. Morceau de boeuf de second choix utilisé pour… … Encyclopédie Universelle
